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segunda-feira, 17 de agosto de 2015

Cestinha de Parmesão



Olá!!! Sumida estou, mas continuo com as mãos nas panelas... Só não tenho conseguido fotografar e postar as receitinhas, pois agora tenho uma chicletinha grudada em mim! Estou curtindo muito essa fase, mas também sinto saudades do meu queridinho blog! 
Hoje eu vim para postar não uma receita, e sim uma dica, que serve de acompanhamento com outras receitas que tenho aqui: Cestinha de Parmesão! Fica super fofo servir risotos e massas dentro, e até petiscos e antepastos para impressionar as visitas! Segue o passo a passo, super fácil: 
Espalhe parmesão ralado em uma frigideira, formando uma camada fina, mas sem falhas. 

Deixe dourar, e se acumular gordura, retire, despejando em algum recipiente. 
Quando estiver douradinho e soltando da frigideira, retire da frigideira com o auxílio de uma espátula. 
Deixe um bowl arredondado posicionado com a boca para baixo enquanto prepara o parmesão. 
Assim que retirar da frigideira, coloque o parmesão em cima do bowl, e molde com as mãos para fazer o formato. 
Vai estar quente, e você vai queimar um pouquinho suas mãos, mas garanto que o resultado vai compensar!! 
Olha como fica linda!!! 
E com o Risoto dentro, então... 

Bom, espero que tenham gostado e façam em casa!!! 

Beijo com sabor de queijo!! 

4 comentários:

  1. Adorei a dica Lu!!! Com certeza farei essa delícia!!! Bjosss

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  2. Obaaa, que bom, Ju!!! Depois me conta como ficou!!

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  3. Que bom que está de volta, Lu!
    Nem imaginava que era feita assim... Vou tentar.
    Beijinho

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  4. Só uma coisa a falar... DEU ÁGUA NA BOCA!!!! ;) :3

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